子どもからお年寄りまで人気の味噌じゃがを、ちゃちゃっとご自宅で♪

★味噌じゃが

1. 小さめのじゃがいもを少し硬めに茹でてザルにあげる。
2. （1）の水分が飛んだら、油で素揚げにして中まで火を通す。
3. しょうが又はニンニクをみじん切りにする。
4. フライパンに油を少し引き、(3)とひき肉を炒める。
5. （4）に火が通ったら田楽味噌を入れて煮立てる。
6. （5）に素揚げしたじゃがいもを入れて混ぜ合わせる。

ご自宅でせひお試しください。